Muntendammers laten zich integratiediner goed smaken

De Muntendammers Roelf Swarts en Ria Norder namen vandaag - met ruim 70 anderen - deel aan het jaarlijkse Nationale Integratiediner in Veendam. Stichting Mo(o)i was in de Parkstad de organisator van dit diner. Swarts en Norder schoven voor het vierde jaar aan. "Voor het heerlijke eten uit andere landen, maar ook voor de contacten", vertelde Roelf Swarts tussen het eten door.

Waar bestond het viergangendiner uit dat de vrijwilligers van Stichting Mo(o)i en inburgeringsleerlingen van het Noorderpoort in Veendam?

Saotosoep

Saotosoep uit Java als voorgerecht en rijstrolletje met kip en kokos uit Indonesië.

Hoofdgerecht

Als hoofdgerecht onder meer gehakt en rijst met groenten uit Irak en zoetzure kip met saus uit Indonesië.

Turkse taart

Het nagerecht bestond uit onder meer uit rozenwaterpudding (Afghanistan) en Turkse taart.

Foto's: Peter Panneman Fotografie.