Daling cafés in provincie Groningen zet zich gestaag door

In de provincie Groningen kon je vorig jaar bij 335 cafés terecht voor een biertje. Dat zijn er 69 minder dan in 2007 en 20 minder dan in 2012. In het hele land waren vorig jaar 8.952 cafés te vinden. Alleen in de provincies Drenthe, Friesland en Overijssel steeg het aantal kroegen de laatste jaren, al was deze stijging minimaal. Cafébezoekers konden vorig jaar in stad Groningen terecht in 164 horecabedrijven.

Daarmee telde Groningen op Amsterdam (874), Rotterdam (479) en Den Haag (365) na de meeste cafés.

Biertje scoren

In stad Groningen daalde het aantal café de laatste jaren wel. Waren er in 2007 nog 191 adressen om een biertje te scoren, 5 jaar geleden was dat aantal gedaald tot 172 en vorig jaar konden 164 cafés worden bezocht.

Verkoopvloeroppervlakte

De gemiddelde verkoopvloeroppervlakte van een kroeg in Nederland was vorig jaar 115 vierkante meter. Liefst 59 procent van de kroegen heeft echter een oppervlakte van beneden de 100 vierkante meter.

Drenthe

Drenthe telde vorig jaar 188 kroegen (+3 ten opzichte van 2012), Friesland 400 (18 meer dan in 2012) en Overijssel 493 (+6).

Horeca-advies

Van Spronsen & Partners horeca-advies heeft deze cijfers in kaart gebracht.